#bò tơ là gì

Bò tơ Tây Ninh là gì: thịt bò non, cách ăn cuốn bánh tráng chấm mắm nêm

Bò tơ Tây Ninh là bò non nuôi thả, thịt mềm, ít mỡ. Các món luộc, hấp, nướng, xào lăn; cách cuốn bánh tráng với rau, pha mắm nêm và gọi món khi đi nhóm.