Muối tôm Tây Ninh: làm từ gì, các loại, cách chọn và giữ không bị chảy nước
Muối tôm Tây Ninh gồm tôm khô, muối hột, ớt, hành tỏi phi rang khô. Phân biệt hạt to, nhuyễn, hành phi; nhìn màu, ngửi mùi để chọn; giữ hũ kín khỏi ẩm.
Muối tôm Tây Ninh gồm tôm khô, muối hột, ớt, hành tỏi phi rang khô. Phân biệt hạt to, nhuyễn, hành phi; nhìn màu, ngửi mùi để chọn; giữ hũ kín khỏi ẩm.
Ẩm thực và đặc sản
Ở lõi phố thị Tây Ninh (phường Tân Ninh) nên ăn gì: bò tơ, bánh canh, đồ chay, trái cây chấm muối tôm, mãng cầu — món nào ăn giờ nào, ăn ra sao cho đúng vị.